La feuille de l'actublog
Montlouis-sur_Loire, image de campagne

L’histoire

À l’origine, l’exploitation était la propriété d’une des nombreuses familles de vignerons de Saint-Martin le Beau. En 2000, à l’initiative de mes prédécesseurs Laurent et Sylvette CHATENAY, la conversion bio du domaine est engagée. La certification est effective depuis 2003.

Après une formation professionnelle au Lycée viticole d’Amboise, je vais à la rencontre du chenin, cépage phare de l’Appellation MONTLOUIS SUR LOIRE et de ceux qui le travaillent : mon passage au Domaine de la Taille aux Loups, bref mais néanmoins enrichissant, va me conforter dans mes choix.

Fin 2011, après avoir vendangé aux côtés de Laurent CHATENAY et encouragé par mes proches et amis, je reprends le domaine de 6 hectares situé à Nouy.