La feuille de l'actublog
Montlouis-sur_Loire, vue des caves

Les Maisonnettes

VIN BLANC SEC

Millésime 2014

 

Cépage : Chenin 100 %

Vendanges manuelles

Sucres et levures « indigènes »

Élevage sur lies en barriques bourguignonnes

Degré alcoolique : 12,5°

Sucres résiduels : <3 g/litre

Potentiel de garde : 7 ans

 

 

Vin issu des raisins de vieilles vignes, la cuvée 2014 des Maisonnettes est un sec fruité qui conserve son caractère minéral, propre à cette parcelle. Vin de belle tenue et finale prometteuse.

Apéritif, poissons grillés, viandes blanches, volailles rôties, fromages de chèvre s’accommoderont volontiers des Maisonnettes.